とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2010-10-19から1日間の記事一覧

豆腐チゲ

豆腐チゲ。出汁はいりこでとった。ロール白菜のスープも少し残っていたのでそれも足した。キムチは近所のアメリカンストアの物。韓国食料品店のほどではないが、なかなかいける。これをごま油、豚バラ肉と供に炒めてからスープに入れる。豆腐も同時に入れて…