下の息子をサッカーの練習に連れて行く前にカブの葉を刻んで塩に漬けておいた。戻ってきたら水気を絞る。これを炒めてチャーハンの具にした。カブの葉、鮭、ニンニク、刻んだシナチク、卵が具。カブの葉の塩気でいい塩梅になった。鮭は息子達用に作った手作…
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