鶏肉のそぼろを買おうと思って昨晩近所のストアに行ったが、あいにく売ってなかった。それならターキーでいいやと思って買ってきた。椎茸、ニンジン、タマネギをたっぷりと入れた栗原はるみさんのレシピ。醤油ベースの味付けだと、ターキーもチキンもそっく…
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