2010-09-06から1日間の記事一覧

大豆の煮物

今日はレイバーズデイで休日。仕事が沢山あるので家にこもる。ついでに昨晩から大豆を水に浸しておいたので今日はそれを蒸し始めた。実は自家製納豆作りに挑戦。大豆はオーガニックのものを昨日ストアで見つけた。４−５時間蒸してただいま発酵中。水に浸して…