久しぶりに炭焼きグリルをしようと思い魚屋さんによってきた。購入したのはストライプバス。アメリカで食べられる魚の中では好みの魚の一つ。白身と青魚の中間ぐらいの魚。グリルすると美味しい。カイエンペッパー、パプリカ、塩、ガーリックパウダーでドラ…
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