2010-07-16から1日間の記事一覧

野菜のオイル蒸しパスタ

野菜たっぷりのパスタにした。２種類のズッキーニ、ブロッコリーそしてトマト。それらをニンニクや塩と一緒にオイル蒸しにしてそこへ茹でたてのパスタをからめていただいた。完熟トマトは湯むきしてからいれたらとろけてしまった。シンプルな塩味だけに野菜…