2010-07-10から1日間の記事一覧

インド系のカレー

マーケットではそろそろ夏らしい野菜が沢山出てきた。特に茄子が出ていたのが嬉しかった。これは明日にでも使う事にする。先週市販のインド系のマサラソースを食べた時に自分でも作れそうだなと思ったので作ってみた。タマネギを細かく刻んで徹底的に炒める…