日本食スーパーからもう一品。マグロの血合いが売っていた。４００gで２ドルしない、お得な値段だ。インターネットで見つけた血合いの焼き肉風にしてみた。血合いは醤油、みりん、ショウガ、ニンニクに一晩漬けておく。これに刻みネギをたっぷりと混ぜてスキ…
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