今日の夕食は鶏の唐揚げ。久しぶりに自宅で揚げ物。鶏の胸肉をニンニク、ショウガ、醤油、みりんに浸してから片栗粉をまぶして揚げる。あまりに激しい競争が予想されたので一人一皿ずつに分けて出す事にした。 付け合わせには昨日作ったコールスロー、ピーシ…
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