2010-04-19から1日間の記事一覧

親子丼

仕事が終わってから買い物をしてきた。今日の夕食のメインは親子丼。鶏胸肉を使う。肉に火が通り切るか切らないかのところで卵を入れてさらに少しだけ煮込む。４人分いっぺんに作るとこの微妙なところが難しいので最近は一人前ずつ作る事にしている。なんだ…