夕食のメインは麻婆豆腐。考えてみるとおそらく一番頻繁に作っているおかずかもしれない。その事をかあちゃんに話したら”カレーと一緒で定期的に食べたくなるよね。”と言っていた。確かに。 刻んだニンニクとショウガ、ネギ、椎茸、挽肉を豆板醤や甜麺醤と一…
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