2010-02-17から1日間の記事一覧

チキンコードンブルー

チキンコードンブルーというアメリカでとてもポピュラーなおかずがある。肉屋さんのお惣菜コーナーでは必ずと言っていいほどこれが並んでいる。鶏の胸肉でハムとチーズを巻いて、まわりにパン粉をつけてベイクするか油で揚げるかしたもの。今日はこれを作っ…