とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2010-02-11から1日間の記事一覧

タラの煮付け

まだタラが残っていたので煮魚にした。煮魚のレシピは小林カツ代さんのレシピがピカイチ。サッとできて、それでいて味がしっかりと魚に染みている。息子達も取り合いになるぐらい気に入っている。 かあちゃんが大好きなのが青菜をゆでて中華風醤油とオイルを…