とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2010-02-03から1日間の記事一覧

麻婆豆腐と激辛ハラペーニョ

久しぶりに麻婆豆腐。豚挽肉は沢山冷凍してあるのでいつでも使える。と言うか、機会を見て積極的に使っていきたいところだ。いつものようにちょっとスープ多めにしてとろみをつける。 皿で出したものの、結局はご飯にかけてガシガシといただく。普段おかず中…