昨日日本食料品屋さんでマグロのお刺身を購入。ハワイでポピュラーだというポキを作った。海藻サラダとマグロを甘辛いアジア風ドレッシングでからめていただく。友人が言うにはハワイでは何種類ものポキが売られていたりするらしい。 鶏ささみが大量にあるの…
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