2009-12-22から1日間の記事一覧

豚肉キムチ

私がキムチ作りを始めた時から、”豚肉キムチが食べたいなあ。”と言っていた。”キムチが熟成するまで待つのだぞ。”と言い聞かせてから２週間以上、ついに食べごろのキムチで豚肉キムチ。キムチ炒めのすごいところは他の味付けが全く必要ないところ。熱を通す…