久しぶりに肉をがっしりと食べたくなってサーロインのステーキ。粗挽きの胡椒をたっぷりとまぶしてペッパーステーキ。ピリリと辛い胡椒風味にちょっと甘めの醤油味のソースが良く合う。なんか久しぶりに”肉食った。”って気がした。 付け合わせはほうれん草の…
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