ちょっと前に作った豚骨スープを冷凍しておいた。これをもとに鍋をしたらどうだろうと思って試してみた。 イメージ的にはもつ鍋みたいにキャベツやニラがあいそうだった。 そこで具はキャベツ、ニラ、もやし、椎茸、エノキ、鶏肉、油揚げ。野菜はこれでもか…
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