このところ中華な気分のことが多い。まだまだ知らなかったことが多くて中華料理のサイトを色々と眺めて学んでいる。そうしているとどうしても中華を作りたくなる。それとともにチャイニーズストアで色々と食材を見て回るのも最近の楽しみ。 Extra Firmの豆腐…