とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2009-09-29から1日間の記事一覧

天然舞茸のガーリックバター醤油炒め

来週末は用事があってマーケットに行けないのでおそらくこれで最後だろうという天然舞茸を今週再び購入した。これをガーリックバター醤油炒めにする。天然物は縮みが少なくてプリプリしている。味や香りも強い。今年も堪能させていただいた。また来年のシー…