とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2009-09-22から1日間の記事一覧

サーモンとトマティーロサルサ

マーケットでまたまたトマティーロ(ほおずきの一種)を購入した。今年はこのトマティーロで作ったサルサが我が家のブーム。トマトと柑橘系の風味が合わさったようなトマティーロがものすごく気に入った。これに今日は魚を合わせてみる。サーモンに少しケイ…