マーケットでまたまたトマティーロ(ほおずきの一種)を購入した。今年はこのトマティーロで作ったサルサが我が家のブーム。トマトと柑橘系の風味が合わさったようなトマティーロがものすごく気に入った。これに今日は魚を合わせてみる。サーモンに少しケイ…
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