とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2009-09-04から1日間の記事一覧

チキンとブロッコリー甘酢あん

以前チキン南蛮を作ったときに出来た南蛮ダレを冷凍しておいた。たくさん作ったのに少ししか使う必要がなくもったいないと思ってとっておいた。今日はこれを使って料理。 まずは鳥の胸肉で唐揚げを作っておく。 チキンブロスと南蛮ダレを混ぜて煮込んでブロ…