とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2009-08-24から1日間の記事一覧

チャプチェ

昨日アジア系の食料品店でチャプチェの麺を見つけた。久しぶりにチャプチェを食べたくなって購入。チャプチェの麺は独特のコシとツルツル感があって好きだ。具は下味をつけた肉の細切り、ニンジン、タケノコ、ピーマン、タマネギ、ニラ。最後に錦糸玉子をの…