とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2009-08-21から1日間の記事一覧

カレーうどん

せっかくカレーが残っているのでカレーうどんにする。うどんは友人から日本からのお土産としていただいた有り難いもの。 まずはこれというときのために残しておいたアゴで出汁をとる。そこにカレーと醤油味を加える。豚バラ肉は細かく刻んでフライパンで炒め…