とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2009-08-20から1日間の記事一覧

ハンバーグカレー

今日はハンバーグカレー。 タマネギを大量に茶色くなるまでしっかりと炒めて、刻んだセロリとニンジンを入れてチキンブロスで煮込む。そこへ買い置きしてあった市販のカレールー(ジャワカレー辛口)を入れて出来上がり。小さい頃ジャワカレーは大人のカレー…