餃子を作った時に同時に作っておいた海老入りわんたんを使ってスープ。ベースはチキンストック。最近良くチキンストックが登場するが、コスコでまとめ買いしているオーガニックのチキンブロス。余計なものは入っていないし、塩味もほとんどなくてベースにす…
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