とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2009-07-22から1日間の記事一覧

チキン南蛮

鶏の胸肉を使ってチキン南蛮。チキン南蛮は去年日本でかあちゃんの母ちゃんにごちそうしてもらって以来、分厚い胸肉をそのまま揚げたものが気に入っている。油で揚げて、南蛮液につけて、厚めに切ったらタルタルソースをかけて出来上がり。タルタルソースは…