2009-07-13から1日間の記事一覧

鯵の塩焼き

日本食料品店で日本から空輸されてきた鯵を購入した。真空パックして冷凍されたもので、お刺身でも食べられますよということだった。お刺身だとまあまあだろうが、焼いたらもっと美味しくいただけるとおもったので、炭火で塩焼きにしてみた。これは正解だっ…