とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2009-05-28から1日間の記事一覧

”蒸し”の力

帰宅してから自転車で出かける。今日はタップリと1時間半本気でこぐ。 夕食の支度が遅くなるのはわかっていたのでサクッと作れるメニューを考えながらのサイクリング。 ティラピアが冷凍してあったのでそれをパックのまま流水で解凍して蒸す。お皿に日本酒…