東京にいた時に韓国家庭料理屋さんで食べて気に入っていたのがジョン。私が気に入っていたのは白身魚を小麦粉をまぶして卵液につけて焼いたもの。 今日は白身魚(ティラピア)、海老、豆腐の三種類。最後に残った卵液にたっぷりの刻みネギを加えて焼いたもの…
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