2009-04-02から1日間の記事一覧

八宝菜

冷凍しておいたイカやホタテを出してきて八宝菜。肉は牛肉。酒と醤油に漬けておいて柔らかくする。野菜はニンジン、キノコ、白菜、タケノコ。乾燥キノコの中から椎茸とオイスターマッシュルームを選んで使う。タケノコは２週間ほど前に日本食料品店で買った…