御飯をガシガシと食べたくなるような中華っぽいおかずを作りたいと思った。ちょっとジャンクな感じと言えばやはりアメリカンチャイニーズっぽい一品になる。牛肉のスライスを酒と醤油につけておいて片栗粉をまぶして多めの油で火を通す。それを炒めたタマネ…
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