とうちゃんの母ちゃんから荷物が届いてその中にそば粉が入っていた。夕食は職場のリクルートディナーの予定だったので、せめてお昼を作ろうと思い午前中に蕎麦を打ち始めた。つゆは昆布と年末に買ったトビウオの煮干し。トビウオは甘みがあってとても上品な…
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