おそらく私が自分で作る物の中で一番気に入っているのがハンバーグ。もともとハンバーグが好きなのでいろいろとレシピを変えてみた。試行錯誤の末たどり着いたのが今我が家で”究極のハンバーグ”と呼ばれているハンバーグ。 まずはブリスケット（日本では友バ…
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