とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2008-12-10から1日間の記事一覧

タイ風スクウォッシュカレー

バターナッツスクウォッシュはあっさりしたカボチャのような物で私達の地元で沢山作られている。バターナッツスクウォッシュといえばタイ風のカレーに良く合う。市販のタイカレーペーストを使って今日の夕食はタイ風カレー。ココナッツミルクと冷凍してあっ…