週に一度は麺が食べたくなる。というか今、麺を作るのが楽しい。何度も作っていると徐々にコツがわかってくる。しかもこうすればもっと良いかもということをぜひ試してみたくなる。 今日はうどんを打ってジャージャー麺にしてみる。中華麺を使うのが一般的み…
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