今日は日本で言うところの真冬日。風も冷たい。こんな日は温かいクリームシチュー。”寒い日は温かいシチュー。”、いまだに日本で見ていたCMの影響を受けている気がする。 まずはホワイトソースを作ってそれをチキンガラスープでのばしていく。そこへフライパ…