とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2008-11-19から1日間の記事一覧

揚げたてがんも

肉が続いたので魚。有り難いことに友人が持ってきてくれた鯖の干物がある。これをオーブンで焼いて皆で分ける。うーーん、やはり日本の魚は美味しいなあ。息子達も喜んで食べていた。干物をカリッと焼いたので小さい骨も食べられる。表面のカリカリとしたと…