仕事をしながらなぜかツルツルのうどんが頭に浮かんできた。帰る頃には今日の夕食はうどんしかありえないという気分になっていた。帰ってきてから急いで小麦粉をこね始める。こねてから生地を寝かしている間に他のおかずの準備。 まずは豚肉キムチ。キムチを…
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