とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2008-10-22から1日間の記事一覧

キルバサというポーランドのソーセージ

完熟トマトとモッツァレラチーズのパスタ。マーケットで買ったフレッシュオレガノも香付けに使う。オレガノはピザのスパイスミックスなどに良く使われているらしく、なるほどこの組み合わせには良い。オリーブオイルでニンニクを炒めたらそこへフレッシュト…