とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2008-10-20から1日間の記事一覧

土鍋で御飯

今日のメニューは麻婆豆腐と決めていた。以前は断然絹ごし豆腐派だったのだが最近木綿豆腐が相当好きになってきた。麻婆豆腐も例外ではなく、豆腐の味が濃い木綿を使うことが多くなった。麻婆豆腐は私達全員の好物。これを御飯にのせて食べるのが最高にうま…