とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2008-10-07から1日間の記事一覧

豚肉キムチ、ズッキーニ版

しばらく忘れていたサツマイモがあったのでみそ汁の具にしてみた。サツマイモの甘味もなかなかみそ汁と合う。アメリカのサツマイモはオレンジ色のものが主流。みそ汁に入れてみるとなかなかきれいで思わず一枚。他の具はタマネギに青ネギ。 実は週末にズッキ…