2008-07-30から1日間の記事一覧

御飯に合うおかず

日本食料品店で米を買ってきた。ということで久々に御飯の夕飯。塩をふって冷蔵庫に入れておいた糠床を復活させたので昨晩キュウリを漬けておいた。前より若干塩分多めだが美味しく漬かっていた。豚バラ肉は薄切りにして冷凍しておいた茎ニンニクと一緒に…