とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2008-06-20から1日間の記事一覧

白菜のロースト

小さめの白菜を一株焼いてみた。間にニンニクのスライスをはさんでオイルを表面に塗ってオーブンでローストしてみた。バラ肉のスライスも間に挟もうと思ったが火が通らなかったら悲劇になりそうだったので、別に蒸してから添えた。白菜と蒸したバラ肉を自家…