とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2008-05-07から1日間の記事一覧

レンコンのはさみ揚げ

蓮根がまだある。かあちゃんが”蓮根と言えばはさみ揚げだよね。”とはさみ揚げを食べたそうだったので夕食のメニューにした。たしかに私もはさみ揚げが食べたくなった。天ぷら粉バージョン、片栗粉バージョン、パン粉バージョンといろいろあるのだが、私は天…