とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2008-04-24から1日間の記事一覧

薄切り肉の重ねステーキ

マーケットで買ったホースラディッシュをどうやったら楽しめるかと考えていて昔テレビで見たことのあるステーキを思い出した。それを自分流にアレンジして作ってみることにした。肉を薄切りにして重ねていくステーキ。ホースラディッシュをたっぷりとすりお…