とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2008-04-23から1日間の記事一覧

ジャガイモのシャキシャキ

久々にジャガイモをシャキッと食べてみたくなって細切りにして炒めることに。これには牛肉が良くあうと思う。それからニンニクの葉。春先はニンニク系の葉っぱが旬。行者ニンニクを沢山買ったにも関わらず、ニンニクの葉もマーケットで購入した。ニンニク風…