2008-04-03から1日間の記事一覧

スナッパーで南蛮漬け

南蛮漬けを作ろうと思って魚売り場によってみた。こちらで手に入る魚としては鮭が一番美味しいだろうなあとは思いつつも、違う魚で試してみたくなった。そしてスナッパー（鯛の一種）を選んでみた。何しろ値段が鮭の半分以下ということもとても魅力だった。…