とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2008-04-02から1日間の記事一覧

野菜たっぷり鶏そぼろ

鶏胸肉があまっていたので挽き肉にして鶏そぼろ。栗原はるみさんのレシピで干し椎茸、ニンジン、たまねぎなど野菜たっぷりのそぼろでとても気に入っている。沢山作って大きな器に盛りつけて、ごはんにタップリとかけていただくとごはんがすすむことこの上な…