スキーから帰ってきてから買い物に行く時間がないので家にある限られたものが夕食になっている。が、昨日届いたかつお節と煮干しのおかげで相当楽しめている。アジの煮干しは朝、水につけておいた。帰ってきてから煮出してみそ汁の出汁にした。そのものの味…
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